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豆腐フレッシュタピオカティー

既製:特殊乳入り飲料と直接飲料水の比率は1:8で、8Lの直接飲料水に1Lの特殊乳入り飲料を加えることができます。アイスドリンクを作るときは、濃度に注意する必要があります。直接飲料水を加える量を減らし、代わりに氷を入れることをお勧めします。

事前に製造:不死豆腐の包装を開け、後で使用するために小さく切ります(摂氏65度を超える高温のスープの底には入れられません)。

小さな団子を茹でます:小さな団子と水の比率は1:6〜8です(水の量は実際の状況に応じて調整します)。お湯が沸騰したら、そこに白玉を入れます。3500wの強火で焼きます。小さな団子が浮いたら(硬さを増すために少量の直接飲料水を注ぐことができます)、さらに2分間茹で、水を切り、冷やして洗います。水を切り、適量のスクロースを浸します(4時間以内に使用することをお勧めします)。

スープベースを作る
シェイカーを取り、以下を加えます:50mlの特別な乳飲料と15mlの混合物スクロース
氷:200gの角氷をシェーカーに入れ、純水を標線まで満たしてシェーカーの準備は完了です。
【ホット:ホットドリンクを作り、約500ccのお湯を注ぎます(ホットドリンクはシェイカー不可)】
商品カップを取り出し、不死豆腐2スプーン、豆腐プリン2スプーンを加え、ミックスミルクティーベースを注ぎます。

タピオカティーの製造方法や原材料について詳しく知りたい方は、こちらをご覧ください。https://www.mixuebubbletea.com/

豆腐フレッシュタピオカティー1


投稿日時: 2023 年 5 月 11 日

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