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豆腐フレッシュバブルティー

既製品:特製ミルク入り飲料と直飲水の比率は1:8で、特製ミルク入り飲料1Lに対し直飲水8Lを加えることができます。アイスドリンクを作る際は、濃度に注意する必要があります。直飲水の量を少なくし、氷を加えることをお勧めします。

事前に準備する:不死豆腐のパッケージを開けて、後で使用するために小さく切ります(65℃を超える高温のスープの底に置くことはできません)。

小団子を茹でる:小団子と水の比率は1:6~8(水の量は状況に応じて調整してください)。沸騰したら、団子を入れ、3500Wの強火で茹でます。団子が浮いてきたら(少量の飲料水を直接注ぐと、よりしっとりします)、さらに2分間茹で、水を切って冷水で洗います。水を切ったら、適量のショ糖を浸します(4時間以内に使用することをお勧めします)。

スープの素を作る
シェーカーに50mlのスペシャルミルク飲料と15mlのミックススクロースを加えます。
氷:200gの氷をシェーカーに入れ、マークまで純水を入れ、シェーカーを準備します。
【ホット:ホットドリンクを作り、約500ccのお湯を加えます(ホットドリンクはシェイカーに入れられませんのでご注意ください)】
製品カップを取り出し、仙草豆腐をスプーン2杯、豆腐プリンをスプーン2杯加え、混ぜ合わせたミルクティーベースを注ぎます。

タピオカティーの生産方法や原材料の詳細については、こちらをご覧ください。https://www.mixuebubbletea.com/

豆腐フレッシュバブルティー1


投稿日時: 2023年5月11日

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