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ミックスライス団子仙草ゼリーバブルティー

原料の準備:紅茶 茶葉の浸漬方法:茶葉と水の比率は1:40です。茶葉20gを浸し、800mlの熱湯(水温93℃以上)を加え、8〜9分間浸し、途中で軽くかき混ぜ、茶葉を濾し、蓋をして5分間置いてから置いてください。

PS: 4時間以内に使用することをお勧めします(注:お茶と水の比率が低いほど、使用する茶葉の量が少なくなります)

小団子を茹でる:小団子と水の比率は1:6~8(水の量は状況に応じて調整してください)。沸騰したら、団子を入れ、3500Wの強火で茹でます。団子が浮いてきたら(少量の飲料水を直接注ぐと、よりしっとりします)、さらに2分間茹で、水を切って冷水で洗います。水を切ったら、適量のショ糖を浸します(4時間以内に使用することをお勧めします)。

3、

(1)Mixue樹脂500mlをシェーカーに加える。

(2)ミクス特製ミルク50mlを熱湯75mlに混ぜて分散させます。

(3)淹れたてのお茶のスープ200mlとショ糖10mlをシェーカーに加える。

(4)170gの氷を加え、よく振っておく。

4、付属品:お団子2杯、ローストハーブゼリー3杯、砕いたピーナッツ0.5杯、小豆1杯を用意した茶葉に注いで作ります。

https://www.mixuebubbletea.com

ミックスライス団子仙草ゼリーバブルティー


投稿日時: 2023年5月23日

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