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ハニーピーチヨーグルト

原料の準備:ヨーグルトの作り方は次のとおりです。1. C40ノンデイリークリーマー50グラムを取り、水50グラムを加熱して分散させます。2. 氷150グラムを加え、粒子がなくなるまでサンドマシンで均等に混ぜます。1. ヨーグルトパウダー100グラムを加え、ミルクキャップマシンで均等に混ぜます。2. 2日以内に使用し、冷蔵して密封し、フラワーバッグに保管します。

材料の準備:ジャスミン茶の作り方:茶葉と水の比率は1:30です。茶葉を濾した後、氷を加え、茶葉と水の比率は1:10になります(茶葉:氷=1:10)。

茶葉20gを湯に浸し、600mlの熱湯(水温70~75℃)を加え、8分間弱火で煮ます。煮ている間に軽くかき混ぜ、茶葉を濾し、氷200gを茶葉に加えます。軽くかき混ぜて置いておきます。

材料の準備:小芋団子を茹でる:小芋団子と水の比率は1:8(水の量は状況に応じて調整できます)。鍋に水を入れ、小芋団子を浮かべて2分間茹で、水を切り、水で洗います。水を切り、適量のショ糖に浸します(4時間以内に使用することをお勧めします)。

ステップ1:砂製氷カップを取り出し、氷250g(桃ピューレ30g、適量で十分)、ジャスミン茶スープ100ml、桃ピューレ70gを加え、砂製氷カップで10〜15秒間かき混ぜます(均等にかき混ぜることを忘れないでください)。

ステップ2:製造カップを取り出し、小さなタロイモボール50gと小さな四角いココナッツ50gを加えます(ザルを使用することに注意してください、砂糖水をすくわないでください)。カップにヨーグルト100gを追加し続け、ステップ1で泡立てたフルーツティーアイスを追加し、最後に黄桃のダイスで飾ります。

ハニーピーチヨーグルト


投稿日時: 2023年4月28日

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